Bruno Giacosa- Barbaresco 'Asili' 2015

Des notes de cerise macérée, de prune, de minéral et de feuilles herbacées soulignent ce vin rouge dense. Élégant, avec une attaque soyeuse et des tanins affirmés qui protègent la finale. Gagne en complexité à l'aération. À déguster de préférence entre 2022 et 2040.

Très parfumé et agréable, avec des arômes de cerise, de fruits secs et d'écorce d'orange. Notes de bois de santal également. Corsé, complexe et raffiné. Arrière-goût fumé, goudronné et épicé après les fruits.

Asili est l'un des vignobles historiques de Barbaresco, également lié à Bruno Giacosa, le maître piémontais. Les vignes appartiennent à l'Azienda, ce qui permet d'optimiser la qualité dès le vignoble. Il en résulte un vin d'une expressivité exceptionnelle, un Nebbiolo de la plus haute qualité, tout en finesse et en élégance, puissant et précis. La longévité des vins de Bruno Giacosa est également leur marque de fabrique.